
mayo de 2025
Boda en hacienda histórica
Hacienda El Olivar · Chaclacayo · 200 invitados

Boda de 90 invitados en un rooftop con vista al mar: cócteles al atardecer, cena en mesas compartidas y barra de vino y cócteles.
Un rooftop con 90 invitados, vientos laterales constantes y una restricción estricta de peso en la estructura. No podíamos usar carpintería pesada ni vasijas con agua; la decoración tuvo que ser liviana, anclada y resistente, y el menú, servido caliente, no podía depender de fogones abiertos.
Diseñamos una producción ligada al paisaje: long tables en madera ligera, centros de mesa secos con espigas y velas LED, y una paleta dorada que reflejaba el atardecer. La cocina operó 100 % desde un kitchen satélite en el nivel de estacionamiento, con subida de platós calientes cada 20 minutos. El servicio de vino incluyó tres altura: un blanco de Ica, un malbec de Cañete y un espumante de Pisco.
Una boda que los novios definen como “la fiesta del año”. El viento, el principal riesgo, fue neutralizado con anclajes certificados y la ceremonia de 40 minutos no sufrió interrupción.
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Como en boda urbana en miraflores, el punto de partida es una conversación sobre tu fecha, tu espacio y tu idea.